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Le fructose dans les fruits peut en fait augmenter le risque de diabète. Photos image de fruits de crédit par Cherie partir Fotolia.com

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Actu santé : GLUCOSE-FRUCTOSE: L'édulcorant qui peut vous ...

GLUCOSE-FRUCTOSE: L'édulcorant qui peut vous valoir du diabète

Actualité publiée le 29-11-2012

Global Public Health

Le sirop de maïs à haute teneur en fructose ou glucose-fructose (HFCS pour high-fructose corn syrup) présent dans de nombreux produits alimentaires industriels, comme les boissons gazeuses, les glaces ou les biscuits alimentent l'épidémie de diabète à l'échelle mondiale,...

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Le fructose, un sucre pas comme les autres - mag-nutrition.com

Le fructose

Par Admin, le 10/05/2009

Le fructose jouit d'une bonne réputation parmi les consommateurs. Il est associé à la bonne santé car "sucre des fruits", et est souvent mis en avant sur les étiquettes des produits diététiques.

Pourtant, il n'a plus aussi bonne presse, et plusieurs publications sèment le doute sur l'intérêt de ce sucre. Alors, peut-on encore ...

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