Site : http://www.thierrysouccar.com

Classement : 46 / 438

7 articles sélectionnés

Interview de Thierry Souccar Régimes sans gluten/sans ...

Interview de Thierry Souccar

Régimes sans gluten/sans lactose, paléo, cétogène : qui peut en bénéficier?

Journaliste scientifique, Thierry Souccar a fondé le site de référence LaNutrition.fr et la maison d'éditions qui porte son nom. Loin des lobbies et du discours officiel, il contribue, avec son équipe et ses auteurs, à l'information et l'éducation du public francophone. Un...

Lire la suite

Date: 2017-03-03 17:06:37

Thèmes liés : aliments pour regime cetogene / alimentation d'un patient diabetique / alimentation d'un diabetique de type 1 / diabete et l'alimentation / diabete et l alimentation

Diabète, minceur Alimentation à IG bas : les 10 règles à ...

10 commandements nutritionnels à retenir si vous adoptez une alimentation à index glycémique (IG) bas pour réguler votre diabète ou pour maigrir. Ils sont issus du Nouveau régime IG diabète .

1/12

1

Du pain et des céréales à IG bas ou modéré, c'est-à-dire inférieur à 55

Pains bis ou complets multicéréales (froment + avoine, orge ou seigle) au levain, et du riz complet ou riz...

Lire la suite

Date: 2017-03-03 17:55:48

Thèmes liés : riz complet et diabete type 2 / le regime ig diabete / alimentation d'un diabetique de type 1 / alimentation d'un diabetique sous insuline / alimentation d un diabetique

Bilan de 18 mois de diète cétogène | Thierry Souccar Editions

Plusieurs raisons ont motivé Ulrich Genisson, 37 ans, Auditeur qualité et son épouse Nelly, 35 ans, Contrôleur de gestion et Bloggeuse culinaire*, à adopter une alimentation cétogène. 18 mois plus tard, à l'occasion de la sortie de mes deux nouveaux livres Céto cuisine et le Compteur de glucides, ils me livrent leurs débuts cétogènes, leur quotidien cétogène et leurs impressions vis...

Lire la suite

Date: 2017-03-03 17:06:00

Thèmes liés : aliments pour regime cetogene / alimentation d'un diabetique de type 1 / alimentation d un diabetique / diabete sport d'endurance / noix coco et diabete

Vieillissement Qu'est-ce que le stress oxydant? | Thierry ...

Le stress oxydant ou oxydatif est accusé d'être à la base de nombreuses maladies chroniques. Qu'est-ce que c'est exactement ? La réponse avec nos spécialistes, les auteurs du Guide des compléments antioxydants et du Guide des aliments antioxydants .

Le paradoxe de l'oxygène

L'une des théories pour expliquer le vieillissement s'appuie sur les travaux de l'Américain Denham Harman . C'est...

Lire la suite

Date: 2017-03-03 18:26:17

Thèmes liés : stress oxydant diabete / diabete maladie chronique / effet du diabete sur l'organisme / maladie diabete renal / diabete insuffisance renale chronique

Régime cétogène, cuisine Les vertus santé de l'huile de ...

Régime cétogène, cuisine

Les vertus santé de l'huile de noix de coco

Douce et très parfumée, l'huile de noix de coco est très utilisée dans la cuisine exotique. Mais elle suscite aussi l'engouement pour ses vertus santé. Détails.

Si l'intérêt porté à l'huile de coco semble être une nouvelle mode, cette huile est utilisée comme remède dans les régions tropicales depuis des...

Lire la suite

Date: 2017-03-03 17:19:55

Thèmes liés : aliments pour regime cetogene / huile de noix et diabete / noix coco et diabete / aliments pour regime proteine

Epilepsie, Alzheimer, cancer La diète cétogène, qu'est-ce ...

Epilepsie, Alzheimer, cancer

La diète cétogène, qu'est-ce que c'est ?

Le régime cétogène (très pauvre en glucides, riche en graisses) est suivi par des épileptiques, des patients ayant eu un diagnostic de cancer (voir le livre Le régime cétogène contre le cancer ), mais aussi les personnes souffrant de maladies neurodégénératives, comme le propose le Dr Michèle Serrand dans ...

Lire la suite

Date: 2017-03-03 17:05:45

Thèmes liés : aliments pour regime cetogene / exemple de repas d'un diabetique / effet du diabete sur l'organisme

Recettes | Thierry Souccar Editions

Issu du livre de Rabia Combet, Sans lait - 101 recettes saines et gourmandes, ce fromage végétal ravira les vegans autant ques les intolérants au...

Pour sportifs

Elaborée par l'auteur de l'Assiette de l'endurance cette recette originale ravira aussi les non sportifs !

Interview

Naturopathe et conseillère en nutrition, Christine Calvet vit à la mode sans gluten et sans lait depuis de...

Lire la suite

Date: 2017-03-03 18:11:57

Thèmes liés : aliments pour regime cetogene