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Ne privez pas les jeunes diabétiques de bonbons ! - Le Point

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Le sucre et les friandises - chocolat, barres chocolatées, glaces, pâtisseries, biscuits... - ont un index glycémique (une capacité à faire monter le taux de sucre dans le sang) moins élevé que certains produits céréaliers...

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La découverte que viennent de réaliser Patrick Collombat et son équipe de l'unité 1091, Institut de biologie Valrose (Inserm/CNRS/université de Nice-Sophia Antipolis), pourrait bien révolutionner la vie des malades souffrant de...

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